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猪腰子怎么做好吃简单又方便(做法简单零失败的炒腰花)

100次浏览     发布时间:2025-02-07 05:19:42    


用料

  • 猪腰 2个
  • 二荆条辣椒 8个
  • 芹菜 1根
  • 小米辣 2个
  • 泡辣椒 5个
  • 花椒粒 适量
  • 干辣椒 3个
  • 蒜 3瓣
  • 姜 少许
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 1小勺
  • 盐 少许

做法步骤

1、腰花加入豆瓣酱,料酒,淀粉

2、干辣椒,蒜,生姜,小米辣,泡辣椒,花椒,备用

3、二荆条,芹菜切好,没有拍芹菜的照片

4、大火油烧热,倒入腰花翻炒两下,捞出备用 把第2步,材料倒入锅中炒 在把切好的二荆条辣椒,芹菜倒入锅中,加少许盐翻炒一会 然后倒入腰花,加生抽,耗油,花椒粉,鸡精,炒几下就可以出锅了

猪腰的营养功效

1.猪腰子味甘咸、性平,入肾经

2.有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效

3.可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。


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