2025-05-29 09:51:00
昨天(5月28日),“无菌蛋智商税”话题登上热搜,引发热议。专家指出,其实所谓“无菌蛋”并非真正无菌,而是细菌含量更低的“少菌蛋”。与普通鸡蛋在营养和安全性上差别不大,消费者不必盲目跟风。据天津农学院李留安教授介绍,所谓“无菌蛋”是通过巴氏杀菌及加工处理后降低细菌含量的鸡蛋,并非完全无菌。沙门氏菌等